品种 最高价 最低价 大宗价 大白菜 2.80 2.00 2.40 生菜 6.40 5.60 6.00 洋白菜 2.80 2.00 2.40 胡萝卜 2.10 1.40 1.80 土豆 1.70 0.90 1.30 山药 6.50 5.60 6.00 葱头 2.10 1.40 1.70 大葱 6.00 5.00 5.40 大蒜 8.70 7.80 8.30 芹菜 4.00 3.20 3.50 菜花 6.00 5.20 5.60 西红柿 3.90 3.20 3.50 青椒 7.50 6.70 7.10 茄子 3.50 2.70 3.10 黄瓜 4.80 4.00 4.30 西葫芦 3.90 3.00 3.40 南瓜 2.70 2.00 2.40 冬瓜 2.00 1.40 1.70 豆角 5.50 4.60 5.00 富士苹果 5.00 4.20 4.60

数据来源：农业农村部信息中心

红酒有“波尔多”“勃艮第”等以产地划分的类别与分级，给消费者呈现直观的选购标准。同样的，当燕窝原料有了产地分级划分之后，消费者则更能明晰燕窝产品的品质。燕窝行业需要学习葡萄酒产业，进一步厘清产区概念，同时对原材料实现分等分级。形成统一品质、统一标准的产品，才有可能促进产业进步。

中国食品科学技术学会常务副理事长邵薇在代表主办方致辞时正规股票配资网站 ，围绕“新”与“质”提出3点建议。一是益生菌的科学研究面临“新”变革，成果的落地转化能力需要“质”的跨越。过去50年，益生菌的科学研究热度只增不减，但真正实现产业化的益生菌菌株仍然不足。益生菌行业应强化益生菌菌株系统化的研究，不断强化菌株科技内核，让更多的明星菌株服务于百姓健康。二是益生菌的产业发展需要“新”方向，有效的科普供给能力亟待“质”的提升。益生菌行业应逐步构建益生菌功效性科学证据体系及向消费者科学传播转化体系，基于科学事实与法规要求加强与消费者的沟通。三是益生菌的管理模式迎来“新”变化，产品的标准化控制水平需要“质”的突破。中国食品科学技术学会积极推进益生菌类保健食品备案管理的相关研究，益生菌备案有望落地，益生菌行业要更好地修炼内功，接得住、用得上这一政策红利，维护行业良性健康发展。

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